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《掌握策略契機》零售業進軍國際4大要點

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2012/03/27/工商時報/D4/經營知識/Marcel CorstjensRajiv Lal

 

全球化勢不可擋,但冒險進軍國際的零售業者中,成功和失敗的機率各半;雜貨零售業,在大多數國家依舊由本土業者主導市場,除非根據產業特質做策略規劃,鎖定最有可能創造營運規模的有限機會,表現就會更好。

 

一些雜貨零售業者,有考慮到所屬產業的特質,因此全球化能夠成功,同時也在本土市場找到成長的新方向。根據他們的經驗,歸納出以下4個原則,讓零售業者可以將全球化發展得更好:

 

1.本土市場是全球化關鍵

零售業者在本土的市場地位愈穩固,愈有可能持續投資海外。沃爾瑪(Walmart)想達成向全球發展的目標,它在美國的領先地位無疑是關鍵;相反地,家樂福的問題源自於它在本國市場地位不穩,市占率下滑,2011年上半年的獲利縮減40%。

 

零售業者也須謹記,世上沒有成熟的市場,只有成熟的經理人。即使是在最發達的市場,零售業者也可以耐心運用創新的成長策略,在母國市場創造全球化所需的資源。

 

2.為市場帶進新東西

缺少新奇的要素,很難超越經營有成的對手。

 

例如,緩慢但持續擴充的連鎖折扣超市阿爾迪(Aldi)證明,如果零售商能提供新的價值主張,消費者就願意換地方購物。這家德國連鎖超市的「大幅折扣」主張,比任何零售模式都更容易跨國延伸,因為幾乎每個國家都有很大的客群,對低價的陽春產品有興趣。阿爾迪率先推出小店概念,在歐洲、澳洲、美國等地成功成長。

 

阿爾迪的成功關鍵在於模式很簡單,並把焦點放在降低營運成本,因而能夠壓低售價。阿爾迪減少各類產品的品項,以確保通路自有品牌(private label)的供應商,可大量生產每一項產品,盡量獲得最大的規模經濟。

 

由於店面的陳列很簡單,因而產生的物流和營運效益,使得阿爾迪可以把產品售價壓得比一般超市低40%。

 

2項因素也為消費者帶來便利:上一般超市購物可能需要2小時,到阿爾迪可節省一半的時間。

 

3.差異化比綜效重要

一般認為,擴展國際事業的效益,應在於範疇經濟和規模經濟的增加,不 過 ,全球化的綜效不見得像預期大,因此小型本土業者往往表現優於國際業者。

 

後台的效率、資訊科技、財務、房地產管理、物流、中央採購,是拓展國際事業時可能獲得的潛在成本效益。不 過 ,零售業的銷售中,中央採購的比率從沒預期那麼多,因為有7成以上的銷售,通常來自本地的生產者。

 

不管跨國零售業者如何宣稱,他們的組織架構仍不足以取得全球採購的效益;即使真的可以,也可能在當地的產品分類中,塞進 過 多來自全球供應商的產品,最後只能賣他們已買進的東西,而不是採購他們能賣得出去的東西。

 

只有在零售業者的核心能力和新市場有關時,範疇經濟才有利。沃爾瑪在德國經營困難,部分原因在於它的低價主張,在折扣零售業者掌控47%雜貨銷售的市場中,很難脫穎而出。他們的營運規模不夠,無法因使用總公司的資訊科技與物流系統而受惠。最後一個失敗的原因是,沃爾瑪的人力政策,和高薪、工會化的德國勞工脫節。

 

善用全球綜效,並允許各國隨著當地需求調整,是必須小心拿捏的平衡要務。例如,愈多消費者重視在地食品,零售業者能獲得的綜效愈少,愈難和當地霸主競爭。關鍵在於找出可強化消費者服務,而不是和消費者利益衝突的綜效。

 

4.時機很重要

零售業者須仔細考慮何時進入市場。他們通常進入得太早,例如,家樂福進軍幾個已開發市場,都鎩羽而歸,因為當地消費者尚未接受量販大賣場的概念。

 

此外,在海外市場成長發展所花的時間,通常比零售業者預期的還久,讓他們大失所望,因為這是資本密集的產業。如果零售業者是在分散的市場四處擴張,而不是專注在少數市場累積臨界規模(critical mass),這個問題更明顯。

 

不 過 ,國際化也不能一直拖著不做,策略契機還是會消失,對在大型本土市場中的零售業者來說,更是如此。

 

如果克羅格(Kroger)和標靶(Target)2個分占美國雜貨零售業第2和第3名的業者再繼續等下去,可能會錯 過 海外最有吸引力的機會,未來成長有限。

 

判斷進入市場最佳時機的要素是經營形式。現款取貨的零售業者可以早點進入市場,因為他們可以供應產品給傳統雜貨店。此外折扣零售業者也可早點進入市場,因為一定會有消費者對物超所值的主張感興趣。

 

我們絕對不能把零售業者營運所在的國家數量,當成國際營運績效的指標。已經往海外發展的雜貨零售業者,若能停止盲目擴充,鎖定最有可能創造營運規模的有限機會,表現就會更好,全球化零售業者才更能根據對消費者需求的深入了解,擴張業務。(本文與《哈佛商業評論》4月號合作刊登)

 

 

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